Spaziano dai formaggi alla carne, con l'aggiunta di pesto di aglio orsino, marmellate, crema alla cera d'api e calendula che produciamo in quantità limitate in alcuni periodi dell'anno.
I formaggi sono acquistabili in azienda in un piccolo spaccio (è gradito un colpo di telefono per controllare la disponibilità), oltre che al Caseificio dimostrativo di Airolo, negozi Denner Satelit di Airolo, Giornico e Faido, negozio CRAI Ambrì, Macelleria Mattioli Lavorgo, ProVaMM sagl di Mendrisio, Negozio di formaggi Formaggiusto a Taverne.
Inoltre, In base ai periodi dell'anno, disponiamo, su prenotazione,  carne di puledri allevati sui pascoli dove mangiano erbe di montagna, carne di maiali alpeggiati, carne di capra, capretto e yak.
Per fine autunno inizio inverno proponiamo anche salametti di capra, pecora, maiale.
Per i mercatini primaverili o natalizi vendiamo anche piccoli oggetti artigianali adatti per fare dei regalini, prodotti con le mie mani.